Si siguieron algunas de nuestras publicaciones en redes sociales la semana pasada, tal vez recuerden que les compartimos unas fotos y videos (IG Stories) de nuestro viaje exprés por la Ciudad de México.
Específicamente, nos referimos a la parte en la que tuvimos una experiencia gastronómica muy divertida, en la que comimos desde 45 metros de altura.
Así como lo lees, vivimos la experiencia de Dinner in The Sky, la cual consiste en disfrutar de una rica comida de varios tiempos, mientras está uno suspendido en el aire sobre una plataforma, la cual es sostenida por una inmensa grúa.
La experiencia por sí sola fue increíble. El hecho de voltear hacia abajo, y hacia los lados y ver el tremendo vacío, en verdad que te llenan de adrenalina. Pero además, en esta ocasión, tuvimos la suerte de que la comida fuera a unos cuantos metros de uno de los lugares más increíbles para visitar en México, nos referimos a la Zona Arqueológica de Teotihuacán.
Fue verdaderamente asombroso el poder apreciar las distintivas pirámides no muy lejos de nosotros. Que de hecho, a la altura que nos encontrábamos, era superior a la altura de la Pirámide de la Luna por un par de metros, y unos 20 menos que la altura de la Pirámide del Sol; así puedes darte una mejor idea de lo elevada que estaba la plataforma.
A este evento fuimos invitados por Atún Dolores, y desde el momento en que recibimos la invitación, supimos que se trataría de una experiencia única e inolvidable, ¡y así fue!
Durante el tiempo que estuvimos suspendidos en el aire, a parte de los comensales que tomamos parte del #DesafíoDolores, también estaban los chefs que gustosamente prepararon el menú de 4 tiempos, de los cuales constaba la comida.
Todo lo que nos prepararon estuvo muy rico, además de que siempre fueron muy atentos a la hora de servir los alimentos y las bebidas con las que acompañamos la degustación.
Participa con tu propio #DesafíoDolores
Pero bueno, por más increíble que haya sido nuestra experiencia, que con mucho gusto te compartimos, también te queremos dar la buena noticia, que tu también puedes tomar parte con tu propio #DesafíoDolores.
La manera en que puedes hacerlo, es creando una receta con atún, que sea con ingredientes de tu zona, para que así participes con otras personas de tu misma área, y gane la mejor a nivel nacional.
El premio que puedes ganar, es ni más ni menos que, un viaje a cualquier parte de la República Mexicana, además de que Atún Dolores publicará tu receta, con crédito por su puesto.
Te compartimos a continuación la convocatoria oficial para que la leas con calma y puedas ir pensando en tu receta, y por qué no, en el destino que elegirías en caso de resultar ganador(a):
Convocatoria
Con la finalidad de rendir un homenaje a los ingredientes y sabores más representativos de nuestro país, a partir del 17 de septiembre, Atún Dolores® -líder de la industria atunera en nuestro país- lanza la convocatoria para unirte al Desafío Dolores, mediante la preparación de un platillo típico de alguna de las 6 regiones del México, en dónde el ingrediente principal sea el atún.
Este concurso a nivel nacional, invita a personas de todas las edades y de cualquier parte de México, a crear sus platillos favoritos mediante la combinación de diversos ingredientes regionales y hechos a base de atún.
La esencia de Desafío Dolores es rendir un homenaje a la gastronomía de nuestro país a través de sabores como el mole, achiote, maíz, frijol, entre otros grandes insumos que son icónicos de nuestra cocina, utilizando cualquiera de las más de 100 presentaciones de entre las diversas líneas con las cuenta Dolores®
~Adolfo Flores, Gerente de Mercadotecnia de Pinsa Comercial
Las regiones a conmemorar son Noroeste, Noreste, Pacífico, Centro, Sur y Sureste. Desafío Dolores se dividirá en Convocatoria y Publicación. La primera tendrá una duración del 17 de septiembre al 24 de octubre, tiempo en el cuál, las personas que deseen participar deben enviar sus propuestas gastronómicas a través de las Redes Sociales de la marca, ya sea en formato vídeo o una fotografía del participante con su receta terminada, escrita y los ingredientes que utilizó para elaborarla.
La publicación y premiación de los 6 ganadores y sus platillos, se darán a conocer a partir del 1ero de noviembre por las Redes Sociales de la marca y se harán acreedores a un viaje al destino nacional que ellos elijan; además, Atún Dolores producirá y publicará las recetas triunfadoras con los créditos correspondientes.
Desde el año 2010, la gastronomía tradicional mexicana fue considerada como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO). Atún Dolores® es una marca 100% mexicana con más de 100 años de tradición que revolucionó el anaquel y la forma de consumir la proteína; atributos que la vuelven ideal para celebrar la gastronomía mexicana y así demostrar que se puede innovar en la cocina en cualquier momento.
Súmate a la gran versatilidad de nuestra cocina y aventúrate a crear platillos excepcionales con una mezcla entre historia, riqueza cultural y modernidad, el ingrediente principal será mucha creatividad e imaginación.
¡Únete al #DesafíoDolores y transforma tu receta favorita con Atún Dolores!
¡Mucha suerte con tu receta!
¡Ojalá sea un viajero vagabundo como tú quien se gane el viaje!
