Basílica de Guadalupe

Vista de la Basílica de Guadalupe desde lo alto del Cerro del Tepeyac

Como siempre, tomamos el metro y ahora tomamos rumbo al norte de donde nos hospedábamos. Nos dirijíamos al Cerro del Tepeyac, donde se encuentra uno de los santuarios más venerados por todos los mexicanos, como lo es la Basílica de Guadalupe.

Cuando se baja uno en la estación del metro y conforme se empieza a aproximar al recinto, se aprecia la famosa estructura con su techo color verde al pie del Tepeyac. Ya cuando llegamos a la explanada nos llamó la atención que casi no se veía gente pero ya cuando entramos a la basílica nos dimos cuenta que era porque se estaba llevando a cabo misa. En silencio y con gran admiración, comenzamos a tomar fotografías del interior, el cual por supuesto, tenía como enfoque principal a la Virgen de Guadalupe.

Interior de la Basílica de Guadalupe

Luego de apreciar el interior, recorrimos la explanada . Ahí visitamos el museo de la virgen, que por cierto cuesta 5 pesos ($0.30 USD aprox.) y luego subimos el cerro hasta lo mas alto donde se encontraba otra pequeña iglesia, a la cual no pudimos entrar ya que también había misa. Desde lo alto pudimos apreciar una bonita vista panorámica no solo de la basílica sino también de esa parte de la ciudad.

Teotihuacán

Pirámide del Sol en Teotihuacán

Al día siguiente nos preparamos temprano porque nuestra siguiente visita estaba algo retirada, de hecho tuvimos que tomar un camión en la terminal de autobuses para que nos llevara a Teotihuacán. Una hora y media aproximadamente toma para estar a las puertas del área arqueológica. La entrada cuesta 52 pesos si eres mexicano y 70 pesos ($6 USD aprox) en caso que seas extranjero.

En cuanto uno entra al lugar, se topa con la Calzada de los Muertos y de inmediato se pueden apreciar las gigantescas construcciones, específicamente la Pirámide del Sol y al fondo la Pirámide de la Luna.
Conforme uno se va dirigiendo hacia las mencionadas pirámides, puede uno imaginarse lo que pudo haber acontecido en aquellos tiempos.

Desde lo alto de la Pirámide del Sol. Al fondo se parecia la Pirámide de la Luna

Luego de recorrer la mitad de la Calzada, se encuentra uno con la que es probablemente una de las atracciones principales de la zona arquelógica, la imponente Pirámide del Sol. Subir los cientos de escalones que la componen es algo que simplemente tienes que hacer, la vista desde lo más alto te da una excelente perspectiva de la extinta ciudad.

Más al fondo se encuentra la Pirámide de la Luna. Si aún tienes aliento para seguir caminando luego de subir y bajar la del Sol, puedes caminar hacia el final de la Calzada de los Muertos y subirte a esta otra importante pirámide.

Aunque pareciera rápido, es probable que para entonces ya hayan transcurrido al menos un par de horas desde que entra uno al lugar y que sube las pirámides. De regreso puedes seguir recorriendo las edificaciones más pequeñas y si al principio no visitaste la Pirámide de Quetzalcóatl, entonces sería un buen momento de hacerlo antes de retirarte. La pirámide es algo diferente a las otras dos mencionadas ya que esta cuenta con esculturas que decoran el Templo de la Serpiente Emplumada.

Templo de Quetzalcóatl

Una vez que terminas de recorrer la zona arqueológica puedes visitar algunos de los pequeños pueblos que se encuentran alrededor y tal vez probar alguna de la comida típica regional que estés interesado en probar. Nosotros probamos un rico conejo a la naranja y un pollo en mole.

El Angel y el Monumento a la Revolución

Monumento a la Revolución

En una visita al DF no puede faltar ir a sus monumentos simbólicos como lo son el Angel de la Independencia y el Monumento a la Revolución. Ambos fácilmente accesibles desde el metro como todo lo demás y que son la oportunidad perfecta para llevarse una bonita fotografía para el recuerdo.

Cuando visites el Angel también te recomendamos recorrer lo que es el Paseo de la Reforma para que puedas apreciar una de las zonas mas concurridas y que te da la muestra perfecta de lo que es vivir en esa grande ciudad. Durante tu caminata no puede faltar por supuesto el pararse por uno de los puestesitos de comida callejera y probar los ricos antojitos.

Angel de la Independencia

NOTAS:

-Hay una línea de autobuses que especifícamente tiene salidas hacia Teotihuacán, se llama Autobuses Teotihuacanos y el traslado sale en 40 pesos($3.30 USD aprox) por perosna y cuenta con salidas cada 10 minutos.
-Algo que nos pareció algo incómodo fue la cantidad de vendedores de artesanías situados a traves de la zona. Prácticamente cada 20 metros tiene que estar uno lidiando con los insistentes vendedores. No decimos que no deba haber, pero creemos que es algo excesivo el número de ellos.

Antes de tocar suelo europeo ya teníamos la tranquilidad de estar cubiertos en caso de algún imprevisto

Algo que se nos estaba pasando y que también era importante considerar, era cómo cerciorarnos de que en caso de enfrentar alguna situación que se nos saliera de las manos, poder mantenernos tranquilos para que no arruinara el viaje entero, me refiero a un seguro de viaje. Uno nunca sabe qué puede pasar mientras uno anda fuera de casa, una enfermedad, un accidente, pérdida de equipaje, pérdida de conexión de vuelos, vaya, incluso, Dios no lo quiera, una fatalidad.

Para todo eso había que estar preparados y mientras estábamos recorriendo parte del sur de México no había problema porque aún contábamos con nuestro seguro, ya que somos mexicanos; pero que pasaría cuando cruzáramos el Atlántico y estuviéramos en tierras totalmente desconocidas por primera vez y no supiéramos que hacer en caso de algún imprevisto.

Tengo que aceptar que posiblemente lo estábamos dejando fuera de los planes al principio y que una vez que tomamos la decisión de que debíamos de contratar un seguro de viaje, creímos que eso nos podría sacar un poco de nuestro presupuesto. Buscamos con algunas compañías aseguradoras y en la mayoría los precios eran verdaderamente estratosféricos, es más, con decirles que una póliza de seguro por la que cotizamos nos salía mas cara que lo que nos costó el vuelo de Cancún a Frankfurt!

Cuando vimos esos precios, incluso tuvimos dudas si lo íbamos a poder costear. Total que seguimos buscando y al fin dimos con una aseguradora que tenía paquetes de seguros para viajeros que parecían estar hechos a nuestra medida. Contaban con seguros específicamente para visitar el Area Schengen, que cubrían lo necesario, y que además no nos vaciarían los bolsillos, la compañía es Trayecto Seguro, y la verdad que se los recomendamos si tienen pensado hacer un viaje proximamente.

Contratarlo fue muy fácil y como ya mencioné, los precios son bastante accesibles incluso con los seguros de coberturas más completas. Además, si tienes dudas ellos te las contestan rápidamente para que puedas estar seguro de que estás contratando el seguro correcto para ti. Aún no les podría decir como responden en caso de que algo sucediera ya que no nos ha pasado aún (toco madera), pero estoy seguro que ha de ser igual de sencillo y eficiente como lo fue el contratar el mismo seguro. Así que a seguir viajando tranquilamente se ha dicho!

Como ya lo veníamos haciendo anteriormente, la forma que escogimos para trasladarnos a esos lugares fue por medio del metro. Primero iríamos hasta el que nos quedaba más lejos que era Xochimilco y ya de regreso pasaríamos por Coyoacán, y finalmente iríamos a Ciudad Universitaria.

A tomar el metro

Tomamos nuestra habitual ruta desde el Metro Insurgentes hasta lo que sería nuestro primer destino del día. Lo que sería un poco diferente en esta ocasión es que tendríamos que transbordar del metro al tren ligero en la estación de Tasqueña ya que la línea no llegaba hasta allá.

En el post anterior olvidé comentar que para el uso del metro es necesario pagar la baja cuota de 3 pesos(algo así como $0.20 USD) y cuando uno paga te dan ya sea un boleto individual o bien, puedes comprar unas tarjetas de plástico recargables a las cuales les puedes agregar saldo cada vez que lo desees y que uno va escaneando a la entrada cuando hace uso del servicio.

Para el tren ligero hay que tomar en cuenta que ahí solamente puedes hacerlo por medio del uso de la tarjeta recargable. Ya sea que la hayas obtenido con anterioridad o que la compres ahí mismo.

Trajineras

En caso de que seas aficionado al fútbol, durante el trayecto que te llevará a Xochimilco, te toparás con el Estadio Azteca en el camino, de hecho una de las paradas del tren se llama así y nosotros nos bajamos en la estación para tomarnos unas fotografías, no fuimos hasta las inmediaciones del estadio ya que desde la estación se podía apreciar perfectamente bien lo que queríamos.

Total que seguimos nuestro camino y al fin llegamos a la estación Xochimilco, ahí solo fué cuestión de seguir los señalamientos y las indicaciones de las personas que se encuentran apostadas en cada esquina. Al principio creíamos que simplemente se trataba de gente muy amable pero ya al final nos dimos cuenta de que era una especie de red de trabajadores que desde el principio van guiando a uno hasta los embarcaderos para los que trabajan y en los cuales uno toma las trajineras.

Casa de Hernán Cortés

En Xochimilco, una de las principales atracciones son estas pequeñas embarcaciones en las cuales se dan paseos familiares en el lago y en el que un guía te va dando el recorrido. Durante el trayecto puedes ir escuchando música en vivo o incluso comiendo de lo que ahí mismo preparan y te sirven, eso si, vete preparado para desembolsar unos $40 dlls por la embarcación, y otro tanto parecido para lo demás.

De ahí regresamos rumbo al norte y nos bajamos en la delegación Coyoacán. Un lugar que preserva algo de la época precolombina y de tiempos de la conquista. En estas fechas podría decirse que se le considera uno de los lugares de gente acomodada. Además en el área encontrarás la Plaza Hidalgo, en donde se encuentra la que también es conocida como la Casa de Hernán Cortés, aunque en realidad nunca lo fue. Es un lugar muy tranquilo donde se puede pasar un buen rato con la familia comiendo una nieve, un elote, o alguna otra cosa de las que venden en los puestos de comida. El museo de Frida Kahlo también está ubicado a unas cuadras de la plaza.

Calles de Coyoacán

Cerca del área también se encuentra Ciudad Universitaria, la cual es la máxima casa de estudios en Mexico, la UNAM. Ahí tuvimos la oportunidad de caminar a las afueras del Estadio Olímpico Universitario, así como por la explanada donde se encuentran rectoría y la biblioteca central, en la cual se puede apreciar un bonito muro el cual es casi un emblema distintivo del campus. Cabe señalar que las instalaciones de la universidad fueron muchísimo más grandes de lo que esperábamos, pero para nuestra fortuna cuenta con transporte público gratuito dentro de ella y así no tuvimos que recorrer todo a pie.

Ciudad Universitaria

Fue un día bastante largo y cansado, pero conocimos bastante y lo disfrutamos mucho, sobre todo caminando por las empedradas calles de Coyoacán y haciendo “jumps” cerca de la biblioteca central en Ciudad Universitaria. Era tiempo de irnos a descansar ya que el día siguiente nos traería muchas más cosas interesantes para hacer.

Muchos son los recuerdos, que aunque vagos, teníamos de México DF. Bonitas memorias al lado de nuestros padres y hermanos las cuales tendríamos la oportunidad de volver a experimentar.

Llegada a México DF

Así pues, tomamos el camión que nos llevó desde Guadalajara hasta el DF y aproximadamente unas 7 hrs después nos encontrábamos en la gran urbe. Como por costumbre, y debido a que uno crece con la idea de que la Ciudad de México es muy contaminada, uno espera ver una densa capa de smog desde lo lejos cuando se va aproximando, pero creo que los que hemos vivido en provincia exageramos en ese sentido, al menos así lo pudimos constatar durante nuestra estancia con todo y que era regreso de vacaciones de Semana Santa y que todo mundo estaba de vuelta para sus actividades laborales y escolares.

Lo principal que buscamos que tenga el lugar de alojamiento es un lugar para dormir, baño y acceso a internet, eso es todo jeje

Lo primero que hicimos fue buscar el lugar en el que nos hospedaríamos durante la visita. El hostal que habíamos reservado con anterioridad a través del buscador hostelbookers se encontraba cerca de la Zona Rosa y hacia allá nos dirijimos tomando un taxi desde la terminal de autobuses.

El hostal no era precisamente lo que uno definiría como lujoso, simplemente tenía lo básico, su cama(privada), baño(compartido con el resto del piso) un área común(comedor) y de lo que si buscamos de preferencia que tengan estos lugares, acceso a internet.

El metro es sin duda alguna la mejor forma de transportarse en el DF

Ya una vez instalados habría que buscar como nos moveríamos en la ciudad para visitar lo lugares que íbamos a visitar. Lo bueno que había buenas opciones para escoger de entre las peceras(buses), taxis, camiones de transporte masivo, y el metro. Siendo este último el más conveniente por donde se le vea, es rápido, eficiente, y muy barato. Con 3 pesos($0.20 USD) puedes atravesar la ciudad de punta a punta sin ningún problema.

De los primeros lugares que decidimos vistar fue el mismísimo centro histórico. El área del Zócalo Capitalino es sin duda alguna una de las áreas mas representativas de la ciudad y a la que simplemente tienes que ir si visitas la ciudad.

Fachada de Palacio Nacional

En el área encontrarás Palacio Nacional que es la sede de nuestro poder ejecutivo, la Catedral Metropolitana de la Ciudad de México y el Templo Mayor, el cual fuera un recinto de suma importancia en la cultura azteca.

Un poco más retirado pero no muy lejos de ahí, te recomendamos visitar el Palacio de Bellas Artes el cual es simplemente el lugar donde el arte es la principal expresión no solo para los capitalinos si no para todo el país.

Interior de la Catedral

En los alrededores podrás ver los típicos mercaditos donde puedes encontrar comidas callejeras típicas ademas de souvenirs  en caso que quieras llevar algún recuerdo.

Las primeras horas se nos habían ido “como agua” ya que nos entretuvimos bastante. Si visitas el área y piensas recorrerla a pie, asegúrate de llevar calzado cómodo porque vas a caminar bastante.

Mas opciones de transporte

Antojitos en las calles, tamales fritos

Palacio de Bellas Artes

Interior de Palacio Nacional

Interior de Palacio Nacional

Diana comiendo mango y jícama con chile

Si tienes alguna anécdota o comentario que quisieras hacer sobre el área del Centro Histórico de la Ciudad de México por favor hazlo en la sección de comentarios abajo o a través de tu red social favorita.

Antes de abandonar la ciudad no podíamos irnos sin visitar el centro histórico de Guadalajara y llevarnos esa bonita impresión de una comunidad muy mexicana llena de historia.

Lo que alcanzamos a hacer en Guadalajara

El primer día nuestro couchsurfer (anfitrión) Luis nos llevo a recorrer las tradicionales calles de Tlaquepaque. Esas hermosas calles llenas de colorido, artesanías, antojitos, bebidas tradicionales, danzas y cantos muy mexicanos, nos mostraron exáctamente lo que íbamos buscando cuando decidimos ir a Guadalajara. Al menos de lo poco que nosotros conocemos, uno de los lugares más típico mexicano que nos podemos imaginar.

El Parian es posiblemente el lugar mas conocido por todos los visitantes y por la mayoría de los del área, pero no necesariamente tienes que ir ahí. Hay suficientes lugares en las inmediaciones para probar de todo. El sabor en el paladar de esas deliciosas tortas ahogadas, la refrescante Cazuela de frutas cítricas con la que nos quitamos lo enchilados, la excelente música tradicional de mariachis y el ambiente en general hicieron de Tlaquepaque el lugar perfecto para iniciar nuestro recorrido.

Centro Cultural

Al día siguiente nos lanzamos a conocer un poco más de cerca sobre la producción de la bebida por excelencia en México, el tequila. Pero no quisimos que fuera una simple plática o leer o ver videos sobre el preoceso, quisimos que fuera de una forma entretenida y a la vez didáctica, es por ello que hicimos el recorrido de la manera más completa posible, nos fuimos en el tren Tequila Express.

Tomamos un tren en la estación de Guadalajara que nos llevó hacia el área de Tequila Jalisco donde se encuentra una de las haciendas más conocidas para escuchar directamente de los profesionales sobre la producción de la bebida. Desde que uno se sube a su vagón, se le es entretenido con música de mariachi durante buena parte del trayecto y además se le proveen bebidas para que uno vaya bien hidratadito, incluyendo tequila

Posteriormente, uno recibe un tour muy completo de las instalaciones de la hacienda y al final del mismo, se cierra con broche de oro con un buen buffet de comida mexicana y más mariachi, bailes tradicionales y música para poner a bailar a los presentes. Al final del largo día, queda el bonito recuerdo de haber hecho unos cuantos amigos entre “caballito y caballito” (shots de tequila) que le van sirviendo a uno en la mesa.

El día antes de partir, como mencioné al principio de este post, visitamos el centro histórico de Guadalajara para llevarnos el mejor recuerdo de la ciudad. Lugares como los tradicionales mercados mexicanos, la Catedral, el Hospicio Cabañas, el Teatro Degolla, entre otros, fueron de los lugares que pudimos ver en nuestro recorrido dominguero. También nos la arreglamos para ir hasta el emblemático monumento de La Minerva.

Obviamente nos quedaron muchos lugares por visitar en el área. Dejamos fuera sectores como Zapopan, o el Estadio Omnilife, incluso el Zoológico, especialmente si vas con niños. Pero al menos en nuestro caso, quedamos muy satisfechos con lo que pudimos hacer en Guadalajara esos tres días.

Algunos datos sobre nuestra estancia en Guadalajara

Que cabe mencionar, se suponía que iban a ser 4 días originalmente pero nuestra aerolínea (VivaAerobus) nos pospusó el vuelo hasta el día siguiente por razones desconocidas, pero no había mucho que hacer ahí, así que nos tuvimos que aguantar. Dicha aerolínea la recomendamos porque es una de las formas más económicas de viajar a través del país pero eso sí, tienes que prepararte para vuelos retrasados, servicio al cliente regular y aviones de comodidad promedio. Si tuvieramos que calificar nuestra experiencia al menos en nuestro vuelo Juárez-Guadalajara, le dábamos un 7, principalmente por el retraso del vuelo, pero el costo creo que lo vale (lo mencionaré abajo).

La forma que utilizamos para movernos de un lugar a otro fue el camión urbano. El servicio es eficiente y no es muy caro(6 u 11 pesos mexicanos) dependiendo de cual tomara uno. Cuando recién arribamos a la ciudad utilizamos el taxi y nos cobró $60 pesos(casi $5 dlls) y no estábamos tan lejos de nuestro destino.

La Minerva

El hospedaje lo hicimos a través de couchsurfing y debido a ello no tuvimos que gastar en ese sentido. Además, la experiencia nos llevó a conocer a un nuevo amigo.

A continuación lo que nos gastamos durante este viaje para que te puedas dar una idea de que esperar en caso de viajar a Guadalajara en condiciones parecidas a las nuestras. Obviamente puede variar mucho según las fechas y ya depende de que lujos o privaciones quieras tener. Las cantidades corresponden a dos personas y son mostradas en dólares para tener una noción estándar para los que lo lean en diferentes partes.

Diana enseguida de una planta de agave azul

La popular bebida proviene de la planta llamada agave azul y se produce en el área debido a las características únicas de altitud y de composición del suelo donde se siembra y cosecha.

Pero bueno, no estoy para darte clase de producción o cultivo de tequila, ni tampoco para decirte cual es mejor o mas barato, sino para contarte que si quieres conocer de cerca como se produce la popular bebida entonces tienes la opción de hacerlo de una manera entretenida y que está hecha para toda la familia, me refiero al recorrido del Tequila Express.

Apunto de abordar el Tequila Express

El fin principal es visitar las instalaciones de una de las casas(haciendas) de tequila mas tradicionales y conocidas en el mundo entero, como lo es Casa Herradura. Pero para ponerle mas sabor y emoción al asunto, se hace de una manera única ya que para llegar a la hacienda se hace por medio de un tren que parte desde Guadalajara y que además durante el trayecto serás bien tratado con cosas tradicionales mexicanas como lo son la música de mariachi y la comida mexicana.

Rumbo a la Hacienda

El recorrido inicia temprano durante el fin de semana y decenas de personas en la estación esperábamos ansiosas abordar el tren que nos llevaría a “tierra prometida”. Un breve paso por el área de seguridad y casi de inmediato te encuentras abordando el tren. Para nuestra sorpresa 5 vagones de ferrocarril(algo así como 300 personas) llenos de “sedientos” individuos éramos los que estábamos más que listos para iniciar el recorrido.

Siempre bien atendidos durante el trayecto

Alrededor de las 10am se hecha a andar la máquina y al mismo tiempo comienza una fiesta a bordo. Dentro de cada vagón va un guía/animador el cual te va explicando durante el trayecto parte de la historia del Tequila Express, lo que puede uno esperar en la hacienda, y además presenta a los que serán los meseros que se asegurarán que estés bien hidratado durante todo el recorrido que no está de más decir, incluye bebidas con tequila.

Una vez que el tren va en marcha, un grupo de mariachis se hace presente y por buena parte del camino van amenizando el momento con canciones típicas de la tradicional música mexicana.

Mariachis dentro del tren

A la llegada al pequeño poblado de Amatitán, una convoy de camiones lo esperan a uno para llevarlo directamente hacía la hacienda. Una vez allá, de inmediato se van asignando grupos para ir tomando el recorrido de las impresionantes instalaciones con las que cuenta el lugar.

Entrada a la Hacienda

El tour empieza con una demostración por parte de un experimentado jimador (el que cosecha el agave) donde explican como se selecciona la planta y luego como se corta para llegar a la “piña” que es lo que se utiliza para fabricar el producto.

Después pasa uno al área de hornos donde se da una breve pero bien informada lección de que sucede en ese paso tan importante para acercarse al producto final. Le siguen el área de destilación y luego un recorrido por la antigua planta para finalizar con un buen banquete de comida mexicana acompañado de música de mariachi, ballet folklórico, suertes charras y baile con los asistentes.

Jimador

Sin darse cuenta uno, fueron casi 6 horas del entretenido recorrido. La verdad que lo recomendamos no solo por querer aprender el proceso de producción de tequila, sino para usarlo como un pretexto de esparcimiento familiar.

El Tequila Express no es la única manera de conocer más de cerca sobre la producción del tequila, incluso tal vez no sea precisamente la mas económica (alrededor de $100USD/persona), si gustas y cuentas con transporte, puedes dirigirte personalmente al área de Tequila y tomar algún tour por tu cuenta; o tambien existen tours que salen en camiones desde Guadalajara y te pueden llevar por unos $30USD; pero en nuestra opinión, bien los vale el recorrido por la experiencia que es el viaje desde que sale uno desde la estación del tren hasta que regresas.

Las piñas antes de entrar al horno

Recorriendo las instalaciones

La vieja fábrica

Todo es ambiente de fiesta hasta el final

Puede uno hacer nuevas amistades durante el día

Tambien quiero contarles que en este viaje nos estrenamos en una nueva forma de viajar,o mas bien de hospedarnos, me refiero al Couchsurfing. Que por si no lo conoces, es una comunidad en internet en la cual personas ofrecen hospedar a viajeros en su sofá (couch) o en algún lugar disponible con el que cuenten. El servicio es gratuito y además de facilitar una forma muy económica, por no decir gratis, de hospedaje, también ofrece una muy buena manera de conocer gente nueva y de ir creando nuevos amigos en el transcurso de un viaje.

Tuvimos la fortuna de estrenarnos con nuestro anfitrión Luis quien nos abrió las puertas de su casa para brindarnos al0jamiento durante los tres días que estuvimos en el área de Guadalajara. De principio a fin la experiencia fue excelente, nos trató como si fuéramos amigos de muchos años y aparte de llevarnos personalmente a conocer algunos lugares de la ciudad, siempre estuvo al pendiente que nada nos faltara y de ayudarnos de la mejor manera para que nuestra visita a la ciudad fuera de lo mejor. Con solo hablar de esta experiencia couchsurfing, te puedo decir que te la recomiendo  que la utilices si piensas viajar en plan económico sobre todo. Muchas gracias Luis y Bala(su perro-lobo mascota) si estás leyendo este post

Nos estrenamos con Luis en cuanto a practicar el couchsurfing, estuvo excelente!

Pero bueno, hablemos de Tlaquepaque, lugar que nuestro anfitrión nos llevó a conocer personalmente y el cual disfrutamos durante casi todo el día.

Tal y como lo dice el título del post, encontramos buena comida, mariachi y mucho colorido en el pequeño poblado de  Tlaquepaque que se encuentra en el lado sureste del área de Guadalajara.

Uno de los lugares que todo mundo recomienda que visite uno es un lugar conocido como El Parian el cual alberga todo lo que uno estaría prácticamente buscando en esta área : buena comida mexicana, bebidas tradicionales, y mariachi. Junta esas tres cosas y obtendrás un excelente ambiente que disfrutarás durante tu visita.

Una de las entradas al Parian

El Parian nos gustó tanto que incluso fuimos dos veces ese mismo día. primero fuimos a durante la tarde a comer las tradicionales tortas ahogadas en la región las cuales consisten en “ahogar” o sumergir la torta en salsa picante en su totalidad, por ende su nombre. La torta es hecha con pan horneado ahí mismo en la región, que según dicen, tiene un sabor único ya que se conjugan muchos factores como altitud, humedad y otras cosas, para que quede en un punto perfecto; acompañada de deliciosa carne de puerco marinada con su cebollita y limón que no pueden faltar. El resultado es un deleite en el paladar y unas manos llenas de salsa de chile que muestran la típica huella de comerse una de estas tortas, bien vale el desastre

Mi torta ahogada con la “Cazuela” enseguida

Para mitigar el calor, nos recomendaron una bebida llamada Cazuela de Frutas la cual era una mezcla de cítricos y que iba acompañada del licor oficial de no sólo la región, sino de México entero, me refiero al tequila. La bebida aparte de estar deliciosa, ayudó con el calor que hacía, además de quitarnos lo enchilados por estar come y come torta ahogada.

Mariachi cantando durante la noche

Durante la comida, disfrutamos de la presencia de mariachis que cantaban sobre el kiosco situado al centro del lugar. Mariachis reconocidos en la region deleitan al público presente con su música tradicional mexicana.

Después de la comida fuimos a recorrer las calles de Tlaquepaque donde uno puede adquirir manualidades, artesanías y obras de arte de muchos tipos. El lugar es perfecto para el que quiere llevar un buen recuerdo o souvenir del lugar.

También hay mas establecimientos de buena comida en caso que no quieras comer dentro del Parian, o de otras bebidas tradicionales como el pulque(bebida alcohólica que viene de la fermentación del maguey).

El solo recorrer las calles es mas que suficiente para pasar horas disfrutando de la típica architectura con sus tradicionales colores de los edificios del lugar, de su gente y de todo lo que lo hacen único.

Fachada típica de las calles de Tlaquepaque

Nosotros hicimos eso y luego de terminar, nos pasamos a una plaza que se convierte en punto de reunión para los residentes del lugar. Pudimos disfrutar del atardecer mientras platicábamos con nuestro couchsurfer en una de sus bancas. Cientos de personas salen a caminar, a echarse un antojito mexicano, a jugar con sus niños o simplemente a platicar con amigos tal y como lo hacíamos nosotros.

Al termino de nuestra charla, nos dirigíamos de vuelta a la casa y para ello teníamos que pasar por el Parian por ese motivo. De noche la atmósfera cambia un poquito ya que la obscuridad de la noche contrasta con las decenas de lámparas que adornan el lugar y que lo invita a uno a seguir pasándola bien. A pesar que ya habíamos ido unas horas antes, volvimos a quedarnos otro ratito para seguir escuchando al mariachi que cantaba en ese momento. En esta ocasión no utilizamos una de las mesas del restaurante sino que nos sentamos en una de las bancas de parque que tienen alrededor del kiosco. Esta vez unas heladas cervezas fueron nuestros acompañantes.

Frente a la plaza donde nos sentamos a platicar un par de horas

El lugar es recomendable para ir ya sea con tu pareja o en familia. Hay de todo para todos los gustos. Estoy seguro que Tlaquepaque Jalisco te gustará tanto como a nosotros.

Si ya haz probado algo de lo que mencioné en el post o tienes algo que agregar por favor hazlo en la sección de comentarios abajo.

Para empezar el viaje, uno de los aspecto más importantes para llevarlo acabo es por supuesto, el saber que se va a llevar uno para ropa y accesorios personales para uso durante el viaje, o como lo hemos nombrado ahora que nos tocó vivirlo, el circo de alistar la mochila.

Debatiendo en que meter en la mochila

Durante el tiempo que nos hemos estado preparando para el viaje, no sólo hemos leído sobre lugares que visitar, actividades que realizar, puntos de interés o consejos de como ahorrar en viajes, también hemos investigado sobre que llevar en la mochila para un viaje largo.

Ahora podemos constatar en carne propia que preparar una maleta para unas simples vacaciones es totalmente distinto a alistar una mochila para un viaje de este tipo. Lo bueno es que tenemos la fortuna de tener a la mano a grandes amigos blogueros que ya saben lo que conlleva el preparar una mochila para estos casos.

Osvaldo de Viajes y Cosas Así, Octavio y familia de Unmundopara3, Vero y Jesús de Vero4Travel, y Adri y Gosi de Mola Viajar, entre otros, nos sirvieron de guía para preparar nuestras mochilas por primera vez.

Unos se inclinaban por darle prioridad a los trajes de baño jeje, otros por dejar algo de espacio por si acaso, o tal vez llevar suficientes pares de zapatos o qué poner en el equipaje de mano.

Leyendo a todos, nos sirvieron mucho al principio, después, pasó lo opuesto, y no que fuera culpa de ellos, pero ya estábamos “hechos bolas” y a la mochila ya no le cabía ni un alfiler, aún nos faltaba ropa por echar, y ahora nos encontrábamos con dos maletas de mano para llevar arriba con nosotros, puff!! El alistar la mochila se nos había convertido en un circo jejeje.

Esa maleta negra no debería ir en el viaje jeje

Así que por tercera vez vaciamos las cosas y tuvimos que hacer selección nuevamente de lo que considerábamos indispensable, después de varios minutos de deliberación y estira y afloje, nos pudimos deshacer de las dos maletas de mano misteriosas y logramos acomodar todo dentro de la maleta.

Al fin de cuentas terminamos metiendo en la maleta algo así para cada uno de nosotros:

• 2 pares de pantalones
• 2 pares de shorts
• ropa interior para una semana(incluyendo calcetines)
• 5 camisetas de verano
• 2 camisas de invierno
• Un set de base térmica(pantalón y camisa)
• 2 chamarras para frio intenso
• 2 chamarras light viento y lluvia
• Artículos personales y de higiene
• Botiquín con medicinas
• Guantes para el frío intenso
• 2 pares de calzado
• Sandalias
• En la de mano llevamos computadoras y demás electrónicos

Un tercio o más de la maleta va como equipaje “muerto” en este momento ya que mucho de lo que llevamos es para el invierno, casi optamos por dejarlo en casa para no batallar y luego conseguirlo pero, creo que el invierno Londinense suele ser algo cruel he escuchado por ahí.

El “circo” podría decirse que terminó hasta el momento en que documentamos el equipaje hoy en el aeropuerto. El peso límite era de 15 kg y mi maleta pesó 14.9 kgs, eso significa que por un rato no podré llevar recuerditos o souvenirs jejeje.

En fin, eso fue lo que echamos al final, ya con la experiencia iremos aprendiendo qué usamos y qué no para saber a la próxima. Lo que si es cierto es que si es algo totalmente diferente a hacer una maleta para unas breves vacaciones.

Qué crees tú que nos sobró o que que nos haya faltado?

Museo del Concorde en Juárez

En nuestro último fin de semana en Juárez, visitamos un lugar al que apenas hace poco nos enteramos que siquiera existía en la ciudad, me refiero al Museo del Concorde.

Solo vagas imágenes y artículos de noticias quedan en el recuerdo sobre el famoso avión que ha pasado ya a la historia por su rapidez, su diseño inovador, la polémica causada por su operación y por supuesto, por el impactante accidente ocurrido en el año 2000 que prácticamente fue el empujoncito hacia el precipicio para que la aeronave dejara de operar.

Unas de las turbinas

El Museo del Concorde en Juárez se encuentra a la altura de la Av Manuel Gómez Morín y la Av de Las Industrias, prácticamente a un costado de la maquiladora RCA. Aunque las instalaciones no son específicamente para un museo, los organizadores han hecho un buen trabajo al acondicionar una antigua maquiladora para que sirva el propósito requerido.

Dentro del inmueble te recibirán unos amables y bien informados guías los cuales te guiarán en un recorrido de las instalaciones por alrededor de 45 minutos.

Durante el trayecto, le dan a conocer a uno las características principales del extinto avión supersónico, muestran partes del tren de aterrizaje, así como turbinas de la aeronave, partes de la cabina de pasajeros, así como paneles de control y asientos del avión, entre otras cosas.

En general el recorrido es muy interesante, ya sea que conozcas poco o mucho de la nave. En mi opinión tal vez deberían de ser menos técnicos en cuanto a especificaciones de modelos de motores y cosas así ya que mucho de eso que mencionan es como si le hablaran a uno en otro idioma.

Apoyamos la iniciativa del Museo del Concorde en Cd Juárez

El proyecto del museo, aunque proveniente de la iniciativa privada, es un esfuerzo por regresarle a esta golpeada ciudad (por la violencia azotada hace unos años) algunos de los lugares de esparcimiento familiar que había ido perdiendo por el mencionado motivo. La visita al museo se puede hacer con toda la familia y la entrada fue gratuita, al menos al momento de nuestra visita, pero asumo que en algún momento comenzarán a cobrar el acceso.

Diana fotografiando el tren de aterrizaje

Si alguna vez estás en esta ciudad fronteriza te recomiendo que le des una visitada y veas de cerca algunas partes de lo que fue un verdadero ícono en la aeronáutica.

Puedes encontrar mayor información sobre el lugar y posibles cuotas en la página web MuseoDelConcorde.com

Para que en nuestra fotografía podamos tener detalle del fondo en noche cerrada y nosotros que estamos un tanto a oscuras salgamos correctamente expuestos seguir los siguientes pasos:

1- Utilizar un trípode. Si no disponéis de trípode, no os preocupéis por la imagen de la persona, puesto que el flash congela la imagen y al estar a oscuras o con poca luz la velocidad de obturación medida para exponer el fondo luminoso no llegaría a afectar al sujeto y por tanto saldrá perfectamente nítido, eso sí, al fondo no llega la luz de flash y por tanto si que le afecta la velocidad de obturación y probablemente salga movido, pero en estas situaciones y por esta razón muchas veces nos salen efectos o sensaciones interesantes que pueden darle a la imagen un tinte creativo y original.

Probar mas allá y a la vez que disparas el flash mover o gira la cámara… Ya veréis.

2 -Exponer manualmente para un punto luminoso del fondo y tomar los parámetros de exposición correcta.

3- Poner el flash en modo TTL y disparar? No todavía, hay un pequeño e importante detalle que analizar primero.

4- Enfocar

…pero si no veo a la persona y mi cámara no alcanza a detectarlo, que hago?

Dile a tu acompañante que tome la linterna (fundamental en los viajes, y más de aventuras.) y se apunte a sí mismo (a no ser que exista una tercera persona que lo haga, claro).

Esa luz de la linterna será suficiente para que la cámara al fin pueda enfocar, y una vez hecho esto, tu compañero/a tendrá que dejar en el suelo la linterna con mucho cuidado.

Si veis que las virtudes del TTL no os cuadra, modificáis los valores de exposición (EV) y subís o bajáis los puntos o tercios que necesitéis para resolver el entuerto.

5- Disparar

Si tenéis la fortuna de poder sacar fuera de la cámara vuestro flash y sabéis dispararlo remotamente ( ver manual ), colocarlo en 45 grados , haceros con algo blanco que os pueda servir de reflector y rebotar la luz al otro extremo consiguiendo así aumentar el rango tonal de vuestra imagen.

Tenemos que hacer un esfuerzo mental y pensar que aquí hay dos situaciones y exposiciones diferentes e independientes, por un lado la exposición del fondo luminoso a la que le calculamos unos parámetros nosotros y la exposición de la persona delante de nosotros de cuya exposición se encarga el sistema TTL de nuestra cámara y de la que no hay que preocuparse (aunque como hemos dicho si no nos gusta su resultado podemos modificar su fuerza con la compensación de la exposición o A.V desde nuestra cámara).

Si lo habéis entendido sabréis que si yo más tarde vuelvo a disparar cambiando los parámetros de exposición del fondo, no necesito pensar que habría que modificar la potencia del flash porque el sistema TTL se ajusta automáticamente a los nuevos parámetros sin más.

Ahora bien, si el flash lo disparamos en modo manual, ojo: hay dos parámetro de la exposición que SI que afecta al potencia del flash y por tanto habría que regularlo de nuevo y son el diafragma y el ISO, puesto que la velocidad de obturación al ser la del flash infinitamente superior a la que utilicemos en nuestra exposición no le afectaría.

Por último si queréis a toda esta escena sacarle luz natural ( cielo de atardecer azul oscuro ) y ya anocheció y habéis usado un trípode en la toma, volver a hacer otra con los mismos parámetros menos el de la velocidad de obturación que la colocareis a velocidades muy lentas, hasta que ese tiempo traiga al sensor de nuestra cámara la luz latente en el ambiente e ilumine y le de color al cielo.

Después usando los programas de retoque y a través de la técnica de capas montáis las dos imágenes y sacar en la primera la luminosidad que no tenía.

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